スパゲティは炭水化物を多く含む、熱や力のもとになる食品です。運動選手が試合前後に、スパゲティを食べるという話があります。スパゲティは、体内で消化・吸収がよい食べ物なので、試合前に食べると、筋肉中のエネルギーを高め、スタミナ切れにならないようになります。試合後に食べると、筋肉中の疲労をを素早く回復させ、体力を低下させないようになります。スパゲティの料理はたくさんあり、スパゲティナポリタンは、イタリアの港町、ナポリで作られたので、この名前がついたと言われています。