マヨネーズは、地中海にあるミノルカ島で使われていたソースを、首都の名「マオン」をとって「マオンネーズ」と呼び、いつしか「マヨネーズ」となって広まったといわれています。きょうの給食は、鶏肉をマヨネーズソースに漬け込んで焼いています。