冬瓜（とうがん）は、うすみどり色で長丸い形をしています。大きいものは１ｍになるものもあるそうです。また、とうがんは漢字で書くと冬のうり（瓜）と書きます。夏にできる野菜ですが、かぼちゃと同じように冬まで保存ができるためこのような名前がつきました。また、冬瓜には体を冷やす働きがあるとされており、夏にはぴったりの食べ物です。煮物やスープにしてよく食べられます。