ブラジルの食文化は、様々な国の影響を受けた多様な料理が特徴的です。ポルトガル由来の西洋料理や西アフリカ由来の豆料理、イタリア由来のピザやパスタなどです。代表的な料理の「フェイジョアーダ」は、黒い豆とお肉を煮込んだ料理で、ご飯と一緒に食べます。「パルメジアーナ」は、チキンカツにトマトソースとチーズをかけてオーブンで焼いた料理です。給食ではガーリックパン粉焼きにアレンジしました。ブラジル料理の味はどうですか。味わって食べてみてくださいね。