の献立

- エネルギーになる
こめ さとう マヨネーズ (こんにゃく)
- 体をつくる
ぎゅうにゅう いわし あぶらあげ だいず
- 体の調子を整える
しょうが コーン キャベツ だいこん たまねぎ にんじん ごぼう ねぎ
今日は節分です。節分の日にはイワシの頭を焼いて、ひいらぎの小枝に刺したものを戸口や窓に飾る風習があります。イワシのにおいで病気や災いを追い払い、ひいらぎは冬でも葉が青々としており、ギザギザの葉で鬼の退治する効果があると言われています。また「鬼は外、福は内」と豆をまき、自分の年より一つ多い豆を食べます。これには今年も家族そろって無事に一つ年を重ねられるようにとの願いがこめられています。よくかんで食べてくださいね。
