こんにゃくについてのクイズです。みなさんは、こんにゃくの原料は何か知っていますか。次の三つの中から選んでください。
①　海藻　②　いも　　③　米
・・・・・正解は、②のいもです。こんにゃくは、こんにゃくいもとよばれるいもから作られます。こんにゃくいもを粉にして、お湯を混ぜてねばりをだし、固めたものです。平たく固めた「板こんにゃく」、丸く固めた「いなかこんにゃく」、細く固めた「糸こんにゃく」などがあります。