フランス料理は、世界三大料理の一つで、食材の持ち味を生かし、見た目や味のバランスを大切にするのが特徴です。

チキンフリカッセは、鶏肉をホワイトソースで煮こんだ家庭料理で、シチューのような食べやすい味です。

ポトフは、肉と野菜を煮こむスープ料理で、素材のうま味を楽しめます。どちらも、フランスの家庭で親しまれてきた料理です。おいしくいただきましょう。