毎月配っている「献立表」を見ていますか。献立表は、毎日の給食の献立を紹介しているだけでなく、どんな材料が使われているか、また、エネルギーなど、栄養素がどのくらいあるか分かるようになっています。献立表をよく見ると、毎日の給食に使われる材料が、「黄、おもにエネルギーになる」「赤、おもに体をつくる」「緑、おもに体の調子を整える」の大きく三つのグループに分かれています。給食では、毎日、どのグループも全て含まれる献立になっています。この三つのグループがそろっていることがバランスよく食べる目安になります。