中華丼は、ご飯の上にとろみのある具だくさんのあんをかけた日本生まれの丼ぶり料理です。あんの具材としては、炒め野菜や肉・魚介などが一般的です。ご飯の上にあんをかけることで、食べやすく野菜も多くとれるため一石二鳥の料理としてよく食べられています。残さずいただいてくださいね。