の献立
（写真は中学生分量）
- エネルギーになる
こめ さとう あぶら かたくりこ
- 体をつくる
ぎゅうにゅう さば とうふ ぶたにく
- 体の調子を整える
しょうが こまつな コーン にんにく たまねぎ にんじん たけのこ きくらげ さやいんげん （かき）
さばには、いろいろな種類があり、よく食べられているのは、「まさば」と「ごまさば」という種類です。
さばは、他の魚より歯が小さいので小さい歯と書いて「小歯(さば)」と読んでいたそうです。しかし今では、青魚の代表と言われるように魚偏に青と書いて「鯖」と読むようになりました。さばには、DHA（ドコサヘキサエン酸）やEPA（エイコサペンタエン酸）が多く含まれ、脳の働きをよくしたり、血液をサラサラにする働きがあります。
今日の給食は、「さばのみそ焼き」です。魚の骨に気を付けていただきましょう。
※今日のかきの提供は、西条小学校・大町小学校・橘小学校です。
